Daca vrei sa stii cum sa faci branza de casa vezi aici reteta la cea cu lamaie. Reteta la branza de casa facuta cu iaurt o gasesti aici. Poti si tu sa faci acasa branza. Rapid si sanatos! Ai nevoie doar de lapte de vaca/capra si lamaie sau iaurt. Daca folosesti lapte de tara fierbe-l 10 minute pentru a nu ramane bacterii. Poti folosi si lapte din comert mai gras (3.5%-3.8% grasime) de preferat sa fie bio.